Food to Root

Vind jij groentes saai, vind je het lastig om echt gezond te koken of is de plantaardige keuken een ver van je bed show maar zou je je wel beter willen leren koken met groentes in de hoofdrol? Deze retraite is dan voor jou! Of je nu een thuis chef bent of nog helemaal beginnend in de keuken of misschien wel graag retreat chef wil worden, deze retreat speelt in op elk niveau! Met een bak aan kennis over gezonde voeding, volwaardige plantaardige maaltijden (zodat je dus geen honger hebt als je plantaardig eet 😉 en een grote liefde voor Ayurvedische en macrobiotisch koken wordt jij omgetoverd  tot chef. Deze retreat wordt georganiseerd door Petra, oprichter van Food to Root en al jaren woonachtig in de Algarve. 

Deze week is meer dan alleen koken. Petra heeft een bijzonder talent om je echt te laten verbinden met je lichaam en te voelen wat er speelt, of het nu gaat om iets dat geheeld mag worden of gewoon om je beter in je vel te laten zitten. Naast alle liefde die ze stopt in haar heerlijke gerechten, neemt ze je mee in haar ondernemende en gezonde levensstijl in Portugal, voegt zij elementen toe vanuit haar werk als ademcoach en starten we de ochtenden met yoga of een wandeling langs de adembenemende Costa Vicentina in de Algarve. 

Culinair Masterclasses:

Laat je verwennen met vier inspirerende culinaire masterclasses onder leiding van Petra, oprichter van Food to Root en ervaren retreat chef. Leer de trucjes en tips van de plantaardige keuken terwijl je de fundamenten van volwaardige plantaardige voeding ontdekt, leer over nieuwe producten, proef dingen die je nog nooit hebt geproefd en leer hoe je smaakvolle bommetjes creëert! 

Holistische Gezondheid & Ayurveda:

Integreer Oosterse filosofieën in je dagelijks leven met praktische tools en technieken voor het verbeteren van je gezondheid en leer de kneepjes van fermenteren voor een gezonde darmflora!  

Inbegrepen:

• 6 overnachtingen in een gedeelde kamer met één andere deelnemer
• 4 culinaire masterclasses
• gezonde maaltijden inclusief alle ontbijten, lunches en 5 diners
• yoga
• transformatie ademceremonie
• cacao ceremony
• hikes